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  • 廚師長 6-8K元/月
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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1.負責酒店餐廳的日常工作安排。
      2.遵守餐廳衛生管理規定,確保食品安全。
      3.負責制定每天所需原料清單,制定每天菜品的價格。
      4.負責現場指揮,節約用料保證主食及菜品的質量。
      5.負責每天檢查廚具、炊具及員工個人衛生。
      6.當班工作結束,檢查水源、電源、氣源關閉。
      7.負責維護好食堂設備及炊具,發現問題及時上報。
      8.負責定期開展部門培訓,提高菜品及窗口服務質量。
      9.監督相關制度的執行情況。

      任職條件:
      1.具備相應的廚房管理從業經驗。
      2.身體健康,作風正派。
      3.溝通協調能力強,具備良好的團隊素質。

      福利:一經錄用繳納五險、免費提供一日三餐、員工宿舍、享受國家法定節假日,假日津貼,生日禮金、技能培訓、外出深造、職業規劃等。
      聯系我時,請說是在云南招聘網上看到的,謝謝!
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