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  • 餐飲部經理 面議

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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位要求:
      1、要有強烈的市場競爭觀念,要以市場為向導,熟悉消費者對餐飲價格、食品、服務及特色的需求,明確本店市場定位,勇于改革,創新;
      2、負責制定本部門的各項管理規章制度,服務標準和操作規程并檢查、落實;
      3、加強對餐飲食品的原材料的采購,減少浪費,抓好成本核算;
      4、抓好設備、設施的維護保護和管理的工作,使之經常保持完好的狀態,防止事故的發生;
      5、抓好衛生安全工作,開展經常性的安全防火教育和檢查工作,確保安全;
      6、認真開展全面質量管理活動,努力提高服務質量和食品質量;
      7、具有3年及以上餐飲管理經驗者優先;
      8、薪資待遇面談。
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