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                            廚房
                            
                            

                            
                            
                                4-5K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
    年終獎工作餐公費旅游公費培訓標準工時優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅...
    
                            
    
                                中山市胡桃里餐飲有限公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
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    投遞簡歷
    
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
                        
                        
                        
                    
    
                    
    
		
                        
                    
	
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                            
                            
    
                                
      
                                    
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                                            1周前
      
                                        
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                                            9年
      
                                        
      會員等級
      
                                    
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                                    單位性質(zhì)：
                                    民營企業(yè)
                                
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    • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
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    • 注冊資金：100萬以下
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    • 員工人數(shù)：100—200人
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    • 成立日期：2015年7月14日
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                                    營業(yè)執(zhí)照：
                                    
                                    
      
                                        
                                        
                                    
      
                                
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                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
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        工作地點：中山石岐區(qū)
        
                                        
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        招聘人數(shù)：不限
        
                                        
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        性別要求：不限
        
                                        
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        職位類型：全職
        
                                        
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        招聘部門：廚房部
        
                                        
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        年齡要求：不限
        
                                        
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        工作經(jīng)驗：不限
        
                                        
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        學歷要求：不限學歷
        
                                        
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        住宿情況：提供住宿
        
                                        
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                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      招聘崗位：涼菜師，面點師，砧板，打荷，蒸鍋，炒鍋。
      薪資：2200-3500技術(shù)**者工資5000以上

      崗位職責:
      1、服從廚房領(lǐng)班的領(lǐng)導，嚴格遵守操作程序。
      2、經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當，味道適口，做到一菜多做，現(xiàn)炒現(xiàn)賣。
      3、炒菜過程中，每炒完一道菜應洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛(wèi)生，烹調(diào)工作結(jié)束后，應及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內(nèi)注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內(nèi)保鮮，防止變味、變質(zhì)。
      4、烹調(diào)時應注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛(wèi)生要求。
      5、菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜。
      6、加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物。
      7、按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準時開飯。
      8、在操作中注意對水、電、氣及調(diào)味品，花生油等原料的節(jié)約。
      9、按操作規(guī)定使用炊事機械，愛護餐具和廚具，負責碗筷監(jiān)督及廚房設(shè)備的檢修工作。
      10、做好灶面清潔工作，調(diào)料擺放整齊，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
      11、積極參加專業(yè)培訓，鉆研業(yè)務技術(shù)，不斷提高專業(yè)技術(shù)水平。
      12、注意節(jié)水，節(jié)電，節(jié)煤氣，愛護公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工作。投料保證新鮮，在烹調(diào)、分發(fā)過程中防止污染，飯菜溫度適宜。
      13、主食按食譜制作，計算當日當餐的主食數(shù)量。
      14、嚴格遵守飲食衛(wèi)生要求，主副食洗凈，做到三餐消毒，生熟用具分開，每天小掃除，每周五大掃除。搞好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
      15、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
      16、完成領(lǐng)導臨時交辦的其他任務。
      17、能接受晚班工作時間

      任職資格:
      招聘崗位：涼菜師、砧板、打荷、蒸菜、炒鍋、燒臘
      1、熱愛服務行業(yè)，積極主動的營銷意識和良好的溝通能力，能吃苦耐勞，品行端正，形象氣質(zhì)佳。
      2、有團隊精神，能按時按要求完成領(lǐng)導安排工作。

      聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
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      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
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                                    聯(lián)系方式
                                
      
                                
      
		
                                    
        
                                        
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                                                江小姐
                                                
                                            
        
                                        
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                                                廣東省中山石岐區(qū)安欄路90號岐江中心一樓
                                                上班路線查詢
                                            
        
                                        
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
      
                            
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