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  • 餐飲部主管 3-4.5K元/月
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    • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):批發(fā)/零售
    • 注冊資金:
    • 員工人數(shù):100—200人
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé):
      (1)負(fù)責(zé)部門日常的排班、考勤,班組例會等相關(guān)工作,負(fù)責(zé)部門員工業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識等培訓(xùn)工作;
      (2)負(fù)責(zé)餐廳物資管理工作,確保賬實(shí)相符。負(fù)責(zé)廳面、后廚及其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作;
      (3)負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)數(shù)據(jù)登記及餐廳《客戶檔案》的完善工作,負(fù)責(zé)妥善處理客人的投訴,做好客戶回訪及維護(hù)工作。

      任職要求:
      (1)高中及以上學(xué)歷,旅游、酒店管理等相關(guān)專業(yè),具備2年以上**酒店餐飲同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
      (2)具有較好的餐飲員工技能及意識的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),具有良好的分析、溝通、協(xié)調(diào)及表達(dá)能力,具有良好的親和力和廳面管理能力。
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