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    • 基本信息

    • 職位描述

      1.嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度,按時上下班,服從上級的工作安排。
      2.負責蔬菜的清洗,以及餐具、各種容器的洗滌工作。
      3.嚴格按照操作規(guī)程進行操作,在此基礎上提高工作效率
      4.嚴格遵守食品衛(wèi)生法,確保清后的虣菜、餐具及器皿符合衛(wèi)生要求,保證經(jīng)營使用。
      5.做好所負責區(qū)域環(huán)境和用具衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生工作。
      6.嚴格按照要求對菜品進行清洗加工,杜絕浪費。
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