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    • 4年

      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:農林牧漁
    • 員工人數:50人以下
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      工作 職責
      1、負責公司全體員工餐食制作,注重員工食品安全;
      2、負責公司餐廳經營管理,結合采購成本及公司定價,不虧本少盈利,實現保本經營;
      3、負責餐廳所需大米、糧油、調料、蔬菜、肉制品的庫存管理,根據耗用情況及采購周期,申報采購計劃;
      4、根據集團下發的菜品標準,以周為單位更新菜單,做到形色多樣;
      5、負責餐廳用品盤點,先進先出,減少易腐爛浪費,杜絕使用過期、變質食品;
      任職資格
      1、持有健康證,有較強的食品安全意識;
      2、會做以雞鴨牛羊魚肉為食材的主菜,能做到菜色多樣;
      3、會做包子、饅頭、米線、面條等早點;
      4、熟練使用和維護烹飪工具;
      5、較好的溝通能力和問題解決能力。
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