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  • 咖啡館店長 5-7K元/月
    餐補有補助全勤獎有提成帥哥多美女多...

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    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:娛樂休閑/餐飲/服務
    • 員工人數:50人以下
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      工作內容:
      負責整個餐廳的管理,包括制定和實施菜單、規劃 daily 運營、監督和培訓員工、確保服務質量達到標準、控制成本等。是一個具有挑戰性的職位,需要有出色的領導能力、溝通能力、決策能力和抗壓能力。
      主要職責:
      - 管理餐廳:負責制定和管理餐廳的戰略,以確保餐廳的運營高效有序。
      - 制定和實施菜單:根據市場需求和餐廳的特點,制定合理的菜單,并定期更新。
      - 規劃 daily 運營:制定并監督 daily 運營計劃,確保餐廳高效運轉。
      - 監督和培訓員工:確保員工遵守操作規程,并對其進行培訓和指導,確保員工能夠勝任工作。
      - 確保服務質量:監督和服務質量,確保餐廳能夠滿足客戶需求。
      - 控制成本:確保餐廳能夠保持適當的成本,并嘗試找到節省開支的方式。
      - 領導團隊:激勵和領導餐廳員工,以確保餐廳的運營高效有序。

      職位要求:
      - 大學本科或以上學歷,餐飲業或其他相關行業至少3年以上的管理經驗。
      - 熟悉餐飲業或相關行業的運營模式和流程,具備一定的市場營銷和財務管理知識。
      - 具備良好的溝通能力和領導能力,擅長處理員工關系。
      - 具有較強的決策能力和抗壓能力,能夠對餐廳進行有效的管理。
      - 具有創新意識和解決問題的能力,能夠根據市場情況調整餐廳的運營策略。
      - 具備良好的計算機操作能力,能夠使用一些常見的辦公軟件和系統。
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