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                            西廚熱廚主管
                            
                            

                            
                            
                                4.5-6K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
    社會保險...
    
                            
    
                                大理祺琪文化旅游發展有限公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
    立即開聊
    
                        
                        
                    
    

                    
    
                        
                        
    投遞簡歷
    
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
                        
                        
                        
                    
    
                    
    
		
                        
                    
	
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
                
    
                
    
                    
                    



                    
                    
    
                        
      
                            
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                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
      • 
                                            
        工作地點：大理市
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘人數：2人
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        性別要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        職位類型：全職
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘部門：
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        年齡要求：18歲以上-35歲以下
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        工作經驗：2年
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        學歷要求：不限學歷
        
                                        
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        住宿情況：
        
                                        
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                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      崗位職責：
      1、遵守酒店和部門的各項規章制度、政策和操作規程。
      2、檢查爐灶、排風等設備的運行情況。
      3、監督和指導下屬員工的出品制作。
      4、監督各種設備、用具和用品正確使用。
      5、監督各種原料、材料正確使用。
      6、按程序、分工處理、加工、烹制半成品。
      7、按分工加工制作各種烹調用的汁醬。
      8、檢查每道菜的材料，保證出口符合要求。
      9、按客人點單進行菜式的烹制、裝飾、擺設。
      10、及時安排補充各種餐具、用品用具。
      11、每晚安排對爐灶、排風設備進行清洗。
      12、監督和指導熱廚廚師、實習生的工作。
      13、檢查廚房熱廚崗位的清潔衛生。
      14、參與員工實務工作培訓。
      15、協助其它崗位的工作。
      16、完成上級的分派的其它工作。
      崗位要求：
      1、具備較強的菜式烹制工作能力；
      2、具備較強的菜式擺設、造型能力；
      3、具有初中畢業及以上證書或相關烹飪學校證書；
      4、熟悉熱廚的工作流程；
      5、熟悉菜式的烹制方法；
      6、具備服務意識，具備一定 解決問題的能力和組織領導能力。
      聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
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      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
                                                    你的競爭力超過了
                                                
      
                                                
      
                                                    
                                                
      
                                                
      
                                                    的求職者
                                                
      
                                            
      
                                            
      
                                                查看完整個人競爭力>>
                                            
      
                                        
      
                                    
      
                                
      
                            
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                                    聯系方式
                                
      
                                
      
		
                                    
        
                                        
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                                                聯系人：
                                                楊女士
                                                
                                            
        
                                        
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                                                工作地址：
                                                云南省大理州大理市經濟開發區大理國際大酒店
                                                
                                            
        
                                        
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
      
                            
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