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  • 食堂主管 5-6.5K元/月
    工作餐優質企業社會保險環境優雅全勤獎包吃...

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    • 基本信息

    • 職位描述

      任職要求:
        1.高中以上學歷;
        2.具備2年以上食堂管理工作經驗;
        3.具備良好的食品衛生知識以及管理知識;
        4.具備良好的溝通協調能力;
        5.具備計劃以及人員調配能力,能根據人員的個人特點安排合適的工作;
        6.具備一定的預算能力。
      工作內容:
      1.根據企業的具體情況制定相關食堂管理規章制度,并上報領導批準后監督執行;
        2.負責制定企業員工的膳食食譜,保證飲食的及時供應;
        3.負責組織各類物品的采購工作,并負責采購驗收及對不合格品的處理工作,保證員工的飲食健康;
        4.監督食堂衛生,包括食品衛生和環境衛生,組織做好食堂的食品安全以及食堂定期清掃工作;
        5.食堂預算以及食堂成本控制,按照食堂用餐人數以及食堂食品采購數量、市場價格變化等進行食堂預算,嚴格控制食堂伙食成本的支出;
        6.做好食堂工作人員的考勤考核以及獎懲管理;
        7.對食堂人員進行業務指導和培訓;
        8.完成領導交給的其他任務。
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