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  • 川味小吃廚師 3-6K元/月
    工作餐...

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    • 基本信息

    • 職位描述

      任職資格:
      1、**,身體健康,有川菜廚師、川味小吃等8年以上工作經(jīng)驗(yàn);
      2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
      3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
      4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);
      崗位職責(zé):
      1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作;
      2、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
      3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
      4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
      5、妥善處理客人對菜品出品的投訴;
      6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
      7、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
      薪資:5000-6000
      聯(lián)系我時(shí),請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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